Желанието ни за евтина храна ни излага на опасност
Работник в мандра в Тексас се заразява с птичи грип H5N1 след контакт със инфектирани крави и страда от инфектиране на очите. Седмици по-късно чиновник в млекопреработвателно дружество в Мичиган стартира да кашля и по-късно дава позитивна проба за вируса. Пор в клетка (поровете постоянно се употребяват като прокси за проучване на хора) се заразява с вируса посредством въздушно-капково предаване от болен пор в близка клетка. Тези данни и други скорошни случаи на H5N1 допускат, че вирусът може да еволюира, с цел да се популяризира по-лесно измежду хората и измежду тях. рискът за необятната общност остава невисок, този риск може да нарасне бързо. Друг извод, по-малко явен, само че си коства да се замислим, е, че нашият групов вкус за на ниска цена месо и млечни артикули при поискване ни води към друга пагубна пандемия, а освен розови очи и кашлица при няколко души.
Справедливо е да се подлагат на критика държавни органи, като Министерството на земеделието на Съединени американски щати, Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите и държавните отдели по опазване на здравето и земеделие, за тяхната инертност, забавяне, липса на бистрота и безрезултатност за справяне с заплахите от H5N1 в млечните ферми. Например, за какво кръвният тест за признаци на вируса измежду служащите в млекопреработвателните предприятия към този момент не е наложителен във всички млечни предприятия в Съединени американски щати? Защо няма необятно потребление на защитни средства? Защо не е имало по-ранни и по-широки условия за тестване на крави?
Но ние би трябвало да запазим част от виновността за себе си. Американците са нетърпеливи клиенти на продуктите, които индустриалното отглеждане на животни обезпечава: мляко, яйца, говеждо, пилешко и свинско месо. Те идват на рафтовете на нашите супермаркети, опаковани в пластмасови или картонени опаковки от големи фабрични ферми, идеално подобаващи да служат като петриеви блюда за еволюцията на нови патогени - по този начин или другояче нови за хората. Обградили сме се с движими животни, отглеждани и доени, угоявани и клани, скубани и заклани в зашеметяващи количества. Не е изненадващо, че от време на време те ни предават своите вируси.
публикувани измежду стадата от домашни птици. Количеството на гостоприемниците корелира с количеството на опциите и има, съгласно една авторитетна оценка, към 34 милиарда живи пилета на Земята в даден миг. Повечето от тях са в огромни търговски интервенции. Това, което прави сходни мащаби рискови, не е свързаната с тях нехуманност (това е обособен въпрос), а изобилието и концентрацията на животни. Еволюцията е игра с цифри като рулетка, въпреки и с по-високи залози, а за вирус, даже в един хост, числата постоянно са големи.Една парченце от грип репликирането на вирус в животно може да създаде 100 милиарда повече грипни частици за няколко дни. Тези потомци ще съдържат доста инцидентни разновидности, които са суровина за еволюцията. Колкото повече завъртания има колелото на рулетката, толкоз по-голям е кумулативният късмет перлената топка да попадне на число, което ще разбие банката.
Има аргументи H5N1 евентуално да не се развие от птичи вирус, излъчен с изпражненията, в човешки вирус на дихателните пътища, кадърен да убие милиони хора. Ще се нуждае от композиция от дълготрайни разновидности: промени в метода, по който се копира и в какви типове кафези в кои елементи от тялото на гостоприемника заразява и дали може да остане гибелен, до момента в който се носи във въздуха на закрито. Комбинирането на всички тези промени в едно олицетворение на вируса е доста малко евентуално. Но възможностите против всяко малко евентуално събитие понижават с повишаването на броя на възможностите. Ето по какъв начин еволюцията през вековете ни е дала бозайници, които летят (прилепи), птици, които плуват (пингвини), инсекти, които живеят в комплицирани обществени системи (мравки) и птицечовка.
Една област, където тези невероятни разновидности могат да бъдат събрани, е във вимето на млечните крави. Вимето на кравата е гореща точка за изобилна репликация на вируса и някои нови проучвания (макар и към момента непроверени от партньори) допускат, че вимето може да съдържа както кафези с рецептори, гостоприемни за вируси на птичи грип, по този начин и други кафези с рецептори, гостоприемни за вируси на човешки грип. Ако се случи птичи грип и човешки грип да заразят една и съща клетка на вимето едновременно, те биха могли да разменят елементи от геномите си и да се появят като хибрид, кадърен да аргументи пандемия.
Ако. Вероятно няма. Бих могъл. Нищо не е несъмнено за това по какъв начин ще се развие грипният вирус, до момента в който не се случи.
Nipah или MERS вирусът) нормално идва от остарели вируси измежду безчовечен животни, преработват се бързо с помощта на присъщата им еволюционна колебливост и се възползват от опциите за по-широко разпространяване и в обилие.От избора, който вършим като консуматори, търсейки икономии от мащаба и ниски разноски за месото и млечните артикули, които желаеме, създадени в обстановки, в които хиляди и милиони животни са натъпкани в складове и обори, сътворяваме опасности за себе си и благоприятни условия за идващия рисков вирус. Колелото на рулетката се върти, перлената топка се търкаля. Дами и господа, залагайте.
Без мирис: Научната конкуренция за победа над гибелен вирус. “The Times се ангажира да разгласява до редактора. Бихме желали да чуем какво мислите за тази или някоя от нашите публикации. Ето няколко. А ето и нашия имейл:.
Следвайте раздела за мнение на New York Times по отношение на,,, и.
